Zonder regenseizoen zou hier waarschijnlijk drie tot vier keer per jaar geoogst worden. Nu blijft het in Centraal Vietnam beperkt tot april/mei en dan nog eens in september/oktober. Op het land heerst al enkele weken en ondanks tweemeteren enorme bedrijvigheid.
Omdat het zulke bijzondere taferelen oplevert, toonde ik U hier al vaker de rijstteelt. U moet maar eens op de categorie rijst klikken.
In mijn allereerste bericht in die categorie schreef ik: Om goed te drogen, worden de korrels eerst vele malen gekeerd. Dat gebeurt
manueel, om de zoveel uren, verschillende dagen na elkaar.
Vandaag op het tempelpleintje ...
Als er geen wind is, moet je hem maken. Verlengkabel en hup, techniek staat voor niets. Maar het echte werk, zo zag ik, gebeurt nog steeds manueel. (En door vrouwen.)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten